মেশিনের ধারনা : চীনে তৈরি এটি রসুনের খোসা ছাড়ানোর মেশিন। এই মেশিনের মাধ্যমে আপনি রসুনের খোসা ছাড়াতে পারবেন। সাধারণত হাতে রসুনের খোসা ছাড়াতে অনেক সময় এবং পরিশ্রম লাগে, কিন্তু এই মেশিনের সাহায্যে আপনি খুব অল্প সময়েই বড় পরিমাণ রসুন প্রসেস করতে পারবেন। এটি এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যে এটি সময় এবং শ্রম দুটোই সাশ্রয় করে।
মেশিনটি চালানোর জন্য আপনাদের ২২০ ভোল্টেজ ইলেকট্রিক লাইনের প্রয়োজন হবে। অর্থাত সাধারন বাসা বাড়িতে যে ইলেকট্রিক লাইন ব্যবহার করা হয় সেই লাইনে চালাতে পারবেন।
মেশিনটি কিভাবে কাজ করে: এই মেশিনটি এয়ার কম্প্রেসার প্রযুক্তি ব্যবহার করে রসুনের খোসা ছাড়ায়। নির্দিষ্ট বায়ুর প্রবাহ এবং চাপের মাধ্যমে এটি রসুনের খোসা আলতোভাবে সরিয়ে নেয়। যার ফলে রসুনের গুণগত মান বা আকৃতি কোনোভাবেই ক্ষতিগ্রস্ত হয় না। এই পদ্ধতি সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যসম্মত এবং নিরাপদ। রসুনের খোসাগুলা এক পাশ দিয়ে বের হয়ে যায়। এবং খোসা ছাড়ানো রসুনগুলো আরেক পাশ দিয়ে বের হয়ে আসে।
মেশিনের ফিচারস:
- উৎপাদন ক্ষমতা: প্রতি ঘন্টায় ৩০-৫০ কেজি রসুনের খোসা ছাড়ানো যায়।
- অটোমেটিক প্রক্রিয়া: মেশিনটি সম্পূর্ণ অটোমেটিকভাবে কাজ করে।
- বিদ্যুৎ খরচ: ১০০ ওয়াট পাওয়ারে চালিত হয়, যা বিদ্যুৎ সাশ্রয়ী।
- স্ট্যান্ডার্ড এয়ার কম্প্রেসার ব্যবহার: ৩-৪ কিলোওয়াট ক্ষমতার এয়ার কম্প্রেসার ব্যবহার করে, যা নির্দিষ্ট বায়ুর চাপ (8 কেজি/সেমি²) বজায় রাখে।
- সহজ ইনস্টলেশন: মেশিনটি সহজেই স্থাপন ও পরিচালনা করা যায়।
- মেশিনের সাইজ: ৯৪০*৫৭০*৬৭০ মিমি এবং মেশিনের ওজন মাত্র ৫০ কেজি।
- টেকসই: এটি অনেক মজবুদ উপাদান দিয়ে তৈরি।
মেশিনের সুবিধা: এই মেশিনের সবচেয়ে বড় সুবিধা হলো এটি সময় ও শ্রম সাশ্রয় করে। এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে কাজ করে তাই কর্মী খরচ বেচে যায়। খোসা ছাড়ানোর সময় রসুনের আসল গুণগত মান অক্ষুণ্ণ থাকে। এটি পরিচালনা করা সহজ এবং ব্যবহারের জন্য কোনো বিশেষ দক্ষতার প্রয়োজন হয় না। এ ছাড়া, এটি স্বাস্থ্যসম্মত কারণ এতে কোনো রাসায়নিক ব্যবহার হয় না।
মেশিনটি কিভাবে পরিচালনা করবেন: মেশিনটি ব্যবহারের জন্য প্রথমে একটি এয়ার কম্প্রেসার সঠিকভাবে সংযুক্ত করতে হবে। তারপর রসুন মেশিনের মধ্যে ঢেলে মেশিন চালু করতে হবে। নির্ধারিত বায়ু প্রবাহ এবং চাপ সেট করলে মেশিনটি অটোমেটিকভাবে খোসা ছাড়াতে শুরু করবে। এরপর আউটপুট দিয়ে বের হয়ে আসবে। ব্যবহারের পর মেশিনটি ভালোভাবে পরিষ্কার করে সংরক্ষণ করতে হবে।
মেশিনটি কোথায় কোথায় ব্যবহার করা হয়: এই মেশিনটি ফুড প্রসেসিং ইন্ডাস্ট্রি, হোটেল, বড় পরিসরের রান্নার কার্যক্রম এবং মসলার প্যাকেজিং শিল্পে বহুল ব্যবহৃত হয়।
Reviews
There are no reviews yet.