মেশিনের ধারণা: এটি চীনে তৈরি মসুর ডাল এর খোসা ছাড়ানোর কমার্শিয়াল মেশিন। এটি বিশেষ করে মসুর ডাল এর খোসা ছাড়ানোর জন্য তৈরি হয়েছে। তবে এই মেশিনের সাহায্যে আপনি মসুর ডাল সহ বিভিন্ন প্রকার ডাল থেকে সহজেই খোসা ছাড়াতে পারবেন।
মেশিনটি ইলেকট্রিক লাইনে চলে। এই মেশিনটি চালানোর জন্য আপনাদের ৪৪০ ভোল্টেজ ইলেকট্রিক লাইনের প্রয়োজন হবে।
মেশিনের কার্যপ্রণালী: মেশিনটি একটি হাই-স্পিড ড্রাম ও পিলিং সিস্টেমের মাধ্যমে কাজ করে। ডালগুলো ড্রামের ভেতরে প্রবেশ করলে মেশিনটি হালকা চাপে ঘর্ষণ প্রয়োগ করে, যার ফলে খোসা আলাদা হয়ে যায়। আর এটি সিস্টেম খুব উন্নত যার কারনের আপনার মসুর ডালগুলো নস্ট বা ভেংগে যায় না। শুধুমাত্র খোসাগুলো সুন্দরভাবে ছাড়ানো হয়। আর এর খোসা ছাড়ানোর হার ৯৫-৯৮% /
মেশিনের বৈশিষ্ট্যসমূহ:
- পিলিং রেট: ৯৫-৯৮%।
- উৎপাদন ক্ষমতা: প্রতি ঘণ্টায় ২০০-৩৫০ কেজি ডাল এর খোসা ছোলানোর ক্ষমতা রাখে।
- বিদ্যুৎ খরচ: ৭.৫ কিলোওয়াট। প্রতি ঘন্টায় ৭.৫ ইউনিট বিদ্যুত খরচ হবে।
- শক্তিশালী ও টেকসই ডিজাইন: মেশিনটির নির্মাণে ব্যবহৃত উপাদানগুলি অত্যন্ত শক্তিশালী ও টেকসই।
- ওজন: ৪০০ কেজি।
- সহজ পরিচালনা: মেশিনটি পরিচালনা করার জন্য বিশেষ কোনো প্রশিক্ষণ লাগবে না।
- রক্ষণাবেক্ষণ: মেশিনটি একটানা দীর্ঘ সময় ধরে কাজ করতে সক্ষম এবং এর রক্ষণাবেক্ষণ খরচও কম।
মেশিনের সুবিধাসমূহ: মেশিনটি অটোমেটিক কাজ করে তাই সময় এবং শ্রম দুইই সাশ্রয় হয়। বিদ্যুৎ খরচও তুলনামূলকভাবে কম,সে হিসেবে আপনি অল্প খরচে বেশি কাজ করতে পারবেন। দুর্ঘটনার ঘটনার কোনো সম্ভাবনা নেই। সহজে পরিচালনা করা যায়।
মেশিন পরিচালনার সংক্ষিপ্ত ধারনা: মেশিনটি পরিচালনা করা খুবই সহজ। প্রথমে মেশিনের পাওয়ার সংযোগ দিন এবং ডালগুলো হপার বা ইনলেটে ঢালুন। মেশিনটি চালু করলে ড্রাম ও ব্লেড স্বয়ংক্রিয়ভাবে কাজ করতে শুরু করবে, যা ডালের খোসা আলাদা করে ফেলবে। মেশিনটি একবার চালু হলে, ড্রাম ঘুরতে থাকবে এবং নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে খোসা-মুক্ত ডাল আউটলেট দিয়ে বের হয়ে আসবে। এবার আপনাকে আউটলেট থেকে সেগুলো সংগ্রহ করতে হবে।
কোথায় কোথায় ব্যবহার করা হয়: মেশিনটি প্রধানত বড় বড় মসুর ডাল প্রসেসিং কারখানা, খাদ্য উৎপাদন শিল্প এবং ডাল রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠানে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও এটি মাঝারি ও বড় মাপের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ প্রতিষ্ঠানগুলোতে ব্যবহৃত হয় যেখানে ডালের খোসা ছাড়ানোর প্রয়োজন হয়। বিশেষ করে যেসব ব্যবসায়ীরা ডালের দ্রুত প্রক্রিয়াকরণ ও খোসা-মুক্ত ডাল বাজারজাত করেন, তাদের জন্য এই মেশিনটি অত্যন্ত কার্যকরী।
Reviews
There are no reviews yet.